Från gräs till glas – upplevelsebaserad kommunikation

Hushållningssällskapet beviljades 950 tkr för ett projekt som ska öka ungas kunskap om de gröna näringarna, med särskilt fokus på mjölkproduktion. Genom att följa mjölkens väg från odling och djurhållning till färdiga produkter får elever i årskurs åtta en konkret förståelse för de många steg som krävs för att producera livsmedel som ost, yoghurt och smör.

Projektet kombinerar kunskap med praktiska upplevelser och syftar till att ge en positiv och realistisk bild av lantbruket. På sikt kan det bidra till ett ökat intresse för utbildningar och yrken inom de gröna näringarna.

Den här versionen har ett mer konsekvent språk, tydligare syftesbeskrivningar och en populärvetenskaplig ton som passar breda målgrupper.